Xứ Thanh là vùng đất vẫn còn hoang sơ nhưng lại nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh cùng với những di tích dường như trải đều khắp miền Thanh Hóa cùng với những món ăn đặc sản tạo nên sức hấp dẫn mạnh với du khách thập phương. Để giúp du khách có một chuyến du lịch xứ Thanh tuyệt vời hơn, shipfoof36.com xin được giới thiệu một và món ăn ngon và một số dịch vụ ship đồ ăn Thanh Hóa để du khách có thể thưởng thức khi tới Thanh Hóa.

1. Nem chua Thanh Hóa

Nem chua

Cứ nhắc đến Thanh hóa là mọi người nghĩ ngay đến nem chua. Bở lẽ, nem Thanh Hóa mang một hương vị riêng mà không phải vùng nào cũng có được. Nem chua Thanh Hóa có màu hồng bắt mắt, vừa giòn vừa dai và có vị chua rôm rốp, thơm hấp dẫn từ tỏi, lá ổi, lá đinh lăng mà giá cả lại phải chăng. Chỉ với từ 25.000- 50.000/ 1 chục tùy theo kích là du khách có thể mua về làm quá cho bạn bè người thân trong gia đình.

2. Chả tôm Thanh Hóa

Bún chả tôm

Chả tôm Thanh Hóa được làm từ tôm nõn, thịt ba chỉ và các gia vị cần thiết khác, cùng với chút bột gấc để tạo màu. Tuy công thức có vẻ đơn giản và dễ làm và giống với chả tôm của một số vùng miền khác, nhưng chả tôm Thanh Hóa vẫn có một hương vị riêng. Bởi bên trong món ăn là cả tấm lòng, tâm huyết của con người xứ Thanh, hỗn hợp tôm này thông thường được xay nhuyễn bằng máy xay, nhưng chả tôm thanh hóa lại được giã bằng tay, để khi ăn thực khách có thể cảm nhận được vị thơm và dai của tôm. Đến TP. Thanh Hóa bạn có thể thưởng thức món chả tôm vào bất kỳ thời điểm nào ở phố Nhà Thờ, Lê Thị Hoa, Chợ vườn Hoa mới, chợ vườn hoa cũ… Chỉ với từ 20.000 – 30.000 đồng/ 1 suất chả thôm nướng thơm ngon ăn kèm bún, rau sống và nước chấm chua ngọt.

3. Bánh gai Tứ Trụ huyện Thọ Xuân

Bánh gai tứ trụ

Bánh gai Tứ Trụ của huyện Thọ Xuân là đặc sản nổi tiếng, bắt nguồn từ làng Mía, nơi được xem là làng làm bánh gai tiến vua xưa kia. Bánh gai là món quà quê hương không thể thiếu cho khách khi đến Thọ Xuân. Bánh gai được nhiều người ưa thích mang làm quà quê biếu nên được mang đi khắp cả nước. Bánh gai vùng này được làm rất công phu, từ những nguyen liệu cầu kỳ. Để làm bánh gai, người ta chọn gạo nếp tốt nhất như nếp nương hoặc nếp hoa cau. Nhân bánh được làm từ đậu xanh, dầu chuối, đường. Việc lựa chọn lá gai, giã gạo, hấp bánh rất tỉ mẩn và tinh tế, có những thao tác phải thành thạo, điêu luyện... Có đĩa bánh gai để cúng tổ tiên cũng là cách để bày tỏ sự thành kính, biết ơn công đức tiên tổ; cũng là cách để răn dạy con cháu đạo lý làm người, uống nước nhớ nguồn...

4. Các loại bánh gạo

Bánh khoái tép

Thanh hóa nổi các loại bánh gạo nổi tiếng như: bánh cuốn, bánh khoái tép, bánh lá răng bừa, bánh đúc sốt, các loại bánh nếp... Các loại bánh này thường được làm vào buổi sáng sớm, chiều tối và tối trên mọi góc phố TP. Thanh Hóa. Riêng bánh khoái, bánh cuốn nóng là hai món không thể làm trước như bánh đúc sốt hay bánh lá mà hai loại bánh này phải vừa ăn vừa tráng để giữ được độ giòn, độ nóng sốt.

Ngoài ra Thanh Hóa còn có nhiều món ngon, dân dã đặc sắc nữa mà chúng tôi chưa thể kể hết được. Nếu có dịp đến Thanh Hóa du khách có thể liên hệ với shipfood để được giới thiệu, tư vấn và phục vụ những món ăn ngon và an toàn nhất tại Thanh Hóa.